厨艺挑战赛营销平台简介：
参展企业可以通过参与大会组委会联合短视频平台共同发起的厨艺挑战赛话题，实现企业文化推广和产品销售。同品类商家限定3家，以签约先后顺序为准，未能入选商家以奖金方式参与大赛。
同期举办食材电商节、“中国菜——河南味道”发布会、河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛、全民星厨艺挑战赛，即“一展一发布两赛事”，四大主题活动联袂打造餐饮食材行业强盛典！敬请期待！
展会内容
借助空中、陆上、网上、海上四条丝路，实现会展+物流+商贸三平台协调发展，引导国内优势产业积极融入全球供应链，走进“一带一路”沿线国家，在扩大国内商品出口的同时，加大国际商品进口力度。
主题：新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来。
范围：米面粮油及制品、绿色食品、有机食品、地理标志产品、乳制品、肉制品和水产品、果蔬、特色农产品、冷冻食品、酒类和饮料、休闲食品、烘焙食品、调味品、食品添加剂等。
以“互联网+营销”思维，为粮油、肉类、餐饮食材、绿色食品全产业链提供“线上+线下”会展新模式，助力企业新旧营销模式多平台运行，为企业创新互联网营销新渠道提供较全的解决方案。
中国（郑州）国际商贸合作论坛暨黄河流域商贸合作峰会
工商界是促进全球经济增长的中坚力量，是推动黄河流域商贸发展，汇聚国际国内工商业企业家、经济学者参与举办中国（郑州）国际商贸论坛暨黄河流域商贸合作峰会，可以向国内外展示沿黄9省对外形象，助推黄河流域经贸合作高质量发展，成为黄河流域商品走向国内外的平台和窗口。
政商联动，推动黄河流域商贸合作高质量发展 1.促进黄河流域沿线9省商务方部门与国际、国内商协会合作。 2.重点围绕区域经贸合作、对外开放、口岸发展 、“一带一路”合作新机遇等搭建产业+区域经济发展的政务、商务平台，推动黄河流域商贸合作高质量发展。
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